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Magazine présenté par Frédéric Courant, Jamy Gourmaud et Sabine Quindou? Cinq thèmes : "Les Parfums", "Le Bruit", "Ecoute ce que je vois", "Des sorciers bien dans leur peau", "Cuisine de chef, la science des saveurs".
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L?adolescence est l?âge de tous les bouleversements. Le corps se métamorphose à une allure folle. La silhouette devient celle d?un adulte. On se découvre une sexualité. Et le monde change. Les copains prennent toujours plus de place. Et les pare[...]
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Magazine présenté par Frédéric Courant, Jamy Gourmaud et Sabine Quindou? Pour nos blondes d'Aquitaine, nos Limousines et nos Charolaises, tout a commencé il y a environ 8 000 ans? Elles s'appelaient alors des aurochs, hauts sur pattes, cornus et[...]
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Magazine de science et découverte présenté par Frédéric Courant, Jamy Gourmaud et Sabine Quindou? "L'eau, ça coule de source", "L'eau en danger", "L'effet de serre" et "Les nouvelles énergies"? Quatre thématiques passionnantes pour comprendre et[...]
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Infiniment longues ou très courtes, rondes ou carrées, jaunes, vertes ou roses, à consommer crues ou cuites, moelleuses ou farineuses... les bananes sont d?une variété infinie. Et elles sont le fruit le plus consommé de la planète. Dans certains[...]
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Magazine de science et découverte? Depuis sa récolte jusqu'à sa transformation en un délicieux pain chaud, Fred et Jamy suivent le chemin du grain de blé? Après avoir participé à une moisson, ils nous font découvrir les différentes variétés de b[...]
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Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la vie d?un arbre, depuis sa plantation jusqu?à son ultime transformation en lit à baldaquin, en Stradivarius, en charpente de cathédrale ou... en cagette.Depuis la magnifique forêt des Vosges, Fred [...]
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Magazine de science et découverte présenté par Frédéric Courant, Jamy Gourmaud et Sabine Quindou? Quatre épisodes : "La plongée sous-marine", "Chasseurs d'épaves : l'archéologie sous-marine", "Poulpes fiction" et "Les algues : une forêt sous la mer".
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Magazine de science et découverte présenté par Frédéric Courant, Jamy Gourmaud et Sabine Quindou? Quatre épisodes : "La plongée sous-marine", "Chasseurs d'épaves : l'archéologie sous-marine", "Poulpes fiction" et "Les algues : une forêt sous la mer".
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Magazine présenté par Jamy Gourmaud et Sabine Quindou? Uzès est une ville du sud de la France réputée pour son art de la confiserie? Entrons dans le monde merveilleux du sucre, du caramel, des colorants et des arômes? Quelles substances donnent [...]
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A quoi ça sert de payer des impôts ? Que fait-on de l?argent ainsi récolté ? Comment les grandes décisions économiques du pays sont-elles prises ? Et pourquoi parle-t-on si souvent de la dette publique ? Est-ce que ça veut dire que l?Etat frança[...]
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Au moment où elles sont récoltées, les graines de cacao ne sentent pas du tout le chocolat et ont même un goût très amer. Elles devront subir un long processus de transformation et être mélangées à d?autres ingrédients pour devenir cette pâte br[...]
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Magazine présenté par Jamy Gourmaud et Sabine Quindou? Figuiers de barbarie, "coussins de belle-mère", cactus raquette, cactus cierge, la famille des cactus compte plus de 2 000 espèces? Tout sur la biologie de ces plantes si particulières : cro[...]
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Magazine présenté par Frédéric Courant, Jamy Gourmaud? Sur le tournage des 35 heures de direct du Téléthon, Fred et Jamy expliquent quelles routes les images télévisées empruntent pour arriver jusqu'à nous? Comment une caméra fonctionne-t-elle ?[...]
