| Titre : | Le sucre des gourmands |
| Auteurs : | CATHERINE DE SAIRIGNE, Auteur ; PIERRE-MARIE, VALAT, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris Cedex 07 : Gallimard, 1985 |
| Collection : | Découverte benjamin, ISSN 0769-5659 |
| Note générale : | 96: 6766 / 1 exemplaire en réserve |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | aliment ; produit agricole ; agriculture ; industrie ; sucre |
| Résumé : | Les hommes ont-ils toujours connu le sucre ? Avant le sucre, tout était-il amer, salé ou acide ? Qui a découvert le sucre ? Où poussent la canne à sucre, la betterave sucrière ? Le sucre est-il blanc ou roux ? |
Exemplaires (4)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9607 | 633-SAI | Livre | BCD | Salle BCD | Consultation sur place Exclu du prêt |
| 984 | 633-SAI | Livre | fonds BCD | FONDE BCD école | Consultation sur place Exclu du prêt |
| 9594 | 633-SAI | Livre | fonds BCD | FONDE BCD école | Consultation sur place Exclu du prêt |
| 10873 | 633-SAI | Livre | inconnu | Emplacement inconnu | Consultation sur place Exclu du prêt |
